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江蘇省將于明年6月1日實(shí)施池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放并強(qiáng)制執(zhí)行，目前，各地正加大力度實(shí)施池塘生態(tài)化改造。記者日前赴多地采訪看到，昔日不少碎片化、小規(guī)模養(yǎng)殖池塘經(jīng)過(guò)改造舊貌換新顏：在連云港徐圩香河生態(tài)園，大水面濕地凈化區(qū)野鴨成群；在太湖西岸第一線宜興，養(yǎng)殖區(qū)里新辟生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)、增殖放流區(qū)；在江蘇三圩鹽場(chǎng)，蝦、蟹、貝混養(yǎng)低密度海水養(yǎng)殖，尾水排放部分指標(biāo)達(dá)到一級(jí)限值標(biāo)準(zhǔn)；在高淳國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)表流濕地，低密度養(yǎng)殖固城湖蟹，池塘標(biāo)準(zhǔn)化（生態(tài)化）改造30萬(wàn)畝……

“江蘇近年來(lái)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)一直保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，漁業(yè)成為我省大農(nóng)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2021年全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積878萬(wàn)畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量494萬(wàn)噸，漁業(yè)產(chǎn)值1919億元，分別位居全國(guó)第三、第五和第一，淡水漁業(yè)產(chǎn)值連續(xù)30多年位居全國(guó)第一?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)張建軍說(shuō)。

江蘇素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)，是我國(guó)唯一擁有大江大河大海的省份。獨(dú)特的自然稟賦孕育了江蘇源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的漁文化和富有特色的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)。我省有河蟹、青蝦、“太湖三白”、條斑紫菜等數(shù)量眾多水產(chǎn)品，以蝦蟹為主的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖面積占比達(dá)80%，其中河蟹產(chǎn)業(yè)成為我省水產(chǎn)養(yǎng)殖中影響力最大、優(yōu)勢(shì)最突出、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一，年產(chǎn)值超300億元。此外我省小龍蝦、青蝦等水產(chǎn)品年產(chǎn)值也超100億元?！拔r蟹”經(jīng)濟(jì)，已成為江蘇漁業(yè)的“金名片”。

(資料圖片)

早在2011年，我省就在全國(guó)率先出臺(tái)池塘養(yǎng)殖尾水排放地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——《太湖流域池塘養(yǎng)殖水排放標(biāo)準(zhǔn)》。太湖流域地區(qū)池塘養(yǎng)殖尾水治理成效得到全國(guó)水污染防治部際協(xié)調(diào)小組辦公室通報(bào)表?yè)P(yáng)。2019年，我省在高淳、吳江、海安、泗洪等地開展池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放試點(diǎn)。2020年，以漁業(yè)園區(qū)、百畝以上連片池塘為重點(diǎn)，我省將試點(diǎn)范圍從太湖流域地區(qū)逐步向蘇中、蘇北推開。今年省級(jí)試點(diǎn)范圍已覆蓋全省水產(chǎn)養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)。2021年6月，我省發(fā)布了池塘養(yǎng)殖尾水排放強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)——《池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》，明確從2023年6月1日起， 我省對(duì)單個(gè)養(yǎng)殖主體50畝以上、連片100畝以上的現(xiàn)有池塘強(qiáng)制執(zhí)行養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放。

江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心主任張朝暉表示，池塘養(yǎng)殖是江蘇漁業(yè)生產(chǎn)主要方式，也是水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重要保障。2021年，全省池塘養(yǎng)殖面積507萬(wàn)畝，產(chǎn)量295萬(wàn)噸，均約占全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和水產(chǎn)品產(chǎn)量的60%，面積和產(chǎn)量分別居全國(guó)第二、第三。我省歷來(lái)重視池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放工作，近年來(lái)圍繞生態(tài)漁業(yè)建設(shè)目標(biāo)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、試點(diǎn)推進(jìn)、綜合施策，不斷加強(qiáng)部門協(xié)作，持續(xù)推進(jìn)池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放，取得了明顯成效。

尾水達(dá)標(biāo)排放“大限”將近，池塘生態(tài)化改造在江蘇如火如荼開展。截至今年10月底，我省已改造標(biāo)準(zhǔn)化池塘131.32萬(wàn)畝。作為行業(yè)主管部門，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心肩負(fù)全省養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放技術(shù)指導(dǎo)重任，“池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放，倒逼‘蝦蟹’經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。養(yǎng)殖戶不應(yīng)再片面追求高產(chǎn)，而是要調(diào)整養(yǎng)殖品種和結(jié)構(gòu)，增加套養(yǎng)品種，重視品牌銷售?！敝行难芯繂T張永江表示。

“有的養(yǎng)殖戶三四百立方米水體中，南美白對(duì)蝦產(chǎn)量達(dá)到了2000多斤。這么高的產(chǎn)量，那投了多少飼料??！”中心監(jiān)測(cè)科科長(zhǎng)鄒宏海說(shuō)，“過(guò)分追求產(chǎn)量，造成水產(chǎn)品供過(guò)于求，不僅賺不到錢，還破壞環(huán)境?！币圆蒴~養(yǎng)殖為例，正常每畝可養(yǎng)1000斤到2000多斤，套養(yǎng)花白鰱，收益可觀，但一些養(yǎng)殖戶追求高產(chǎn)，養(yǎng)到3000斤，密度高，魚容易得病，用藥就多，水體污染嚴(yán)重。同時(shí)，產(chǎn)量太高，市場(chǎng)上魚多了，價(jià)格就低了，養(yǎng)殖利潤(rùn)就少了，導(dǎo)致惡性循環(huán)。

在調(diào)整養(yǎng)殖品種、增加套養(yǎng)品種方面，相關(guān)專家介紹，目前我省發(fā)展了黑魚、鱸魚、黃顙魚養(yǎng)殖，并利用濾食性魚類改善水質(zhì)。

養(yǎng)殖規(guī)模化，形成品牌效應(yīng)，是轉(zhuǎn)型的重要方面。張永江說(shuō)，目前，鼓勵(lì)以龍頭企業(yè)或者公司加農(nóng)戶、合作社加農(nóng)戶形式，形成品牌效應(yīng)。各地推進(jìn)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理，縣鄉(xiāng)通過(guò)池塘流轉(zhuǎn)，改善了養(yǎng)殖環(huán)境和設(shè)施，再統(tǒng)一發(fā)包經(jīng)營(yíng)，“對(duì)經(jīng)營(yíng)主體提出更高要求，從苗種、飼料、藥物的使用、產(chǎn)品銷售統(tǒng)一管理，保證市場(chǎng)產(chǎn)品供應(yīng)，保證每個(gè)養(yǎng)殖戶獲得合理的養(yǎng)殖效益，這是趨勢(shì)?！?/p>

記者在鹽城市鹽都區(qū)邵氏水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社看到，合作社按螃蟹不同規(guī)格進(jìn)行分級(jí)、分類銷售，養(yǎng)殖區(qū)的暫養(yǎng)網(wǎng)箱，可以根據(jù)市場(chǎng)需要出貨，獲取更多利潤(rùn)?！?000畝的規(guī)模，20多家養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來(lái)，按照這樣的模式養(yǎng)殖銷售，每個(gè)養(yǎng)殖戶效益就高了?！焙献魃珙I(lǐng)頭人邵建華說(shuō)，“從買苗、買飼料，到最后賣螃蟹，小散養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)上不具備任何優(yōu)勢(shì)。合作社上規(guī)模后，僅飼料一項(xiàng)，廠商就給我們18%的優(yōu)惠?！?/p>

記者 丁蔚文