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北京各大超市加大備貨基礎(chǔ)
發(fā)布時(shí)間：2021-01-26 11:36:37
文章來源：北京青年報(bào)
春節(jié)日益臨近，根據(jù)首都疫情防控的需要，今年很多市民響應(yīng)非必要不出京，在京過大年的號(hào)召，留京過年。為保障百姓在京過年的購物需求，家樂
春節(jié)日益臨近，根據(jù)首都疫情防控的需要，今年很多市民響應(yīng)“非必要不出京，在京過大年”的號(hào)召，留京過年。為保障百姓在京過年的購物需求，家樂福、超市發(fā)等連鎖超市加大備貨基礎(chǔ)，為豐富北京春節(jié)期間市場(chǎng)堅(jiān)守一線，保障供應(yīng)穩(wěn)定物價(jià)，守好百姓“菜籃子”。
記者昨日從超市發(fā)了解到，為保證貨物及時(shí)到店，近期超市發(fā)專門指定7名司機(jī)，負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)京菜品。每天按照采購數(shù)據(jù)，凌晨3點(diǎn)從生鮮配送中心出發(fā)，6點(diǎn)左右到達(dá)市界接菜地點(diǎn)。由于需要加派人員負(fù)責(zé)接菜，整個(gè)生鮮配送中心運(yùn)力分成了三班倒。轉(zhuǎn)運(yùn)回來的果蔬進(jìn)入配送中心后還要對(duì)車輛進(jìn)行消毒，再對(duì)菜品進(jìn)行質(zhì)檢，整體工作量較平時(shí)增加了3到5倍。
北青報(bào)記者走訪多家超市發(fā)門店看到，蔬菜銷售品種并沒有出現(xiàn)品項(xiàng)缺失的情況，“1月13日-24日整體蔬菜供貨量75萬公斤，日均6.25萬公斤，訂貨量環(huán)比日均提升1.36倍。”超市發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
隨后，北青報(bào)記者又來到家樂福雙井店，貨架上各種蔬菜水果琳瑯滿目，大白菜0.88元一斤，白蘿卜1.88元一斤，不少顧客正在有序選購。“蔬菜價(jià)格可以接受，我平時(shí)兩三天就來采購一圈，隨吃隨買，也不囤菜。”60歲的市民王先生說。
“來自湖北的13噸大白菜，5噸白蘿卜已經(jīng)抵達(dá)庫房。”家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，“我們已經(jīng)加大直采基地備貨量，尤其是黃瓜，西紅柿，豆角類，蒜薹等基礎(chǔ)民生菜，力求貨源充足，產(chǎn)地貨源通道暢通，目前北京門店日供蔬菜20噸，可以保證市場(chǎng)供應(yīng)。”
京城老字號(hào)天福號(hào)、北京稻香村、牛欄山等，都是許多春節(jié)返鄉(xiāng)人必帶的北京特色。北青報(bào)記者了解到，家樂福推出“上家樂福買年貨，順豐送到家”活動(dòng)。顧客在家樂福華北區(qū)門店購買心儀的商品后，可以在服務(wù)臺(tái)快遞寄回家。“雖然今年很多人選擇留京過年，但還是會(huì)購買北京特色商品，寄回老家。我們希望通過更細(xì)致的服務(wù)，滿足顧客的需求，為顧客提供最大的購物便利。”家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)了解，超市發(fā)除了備足各類春節(jié)商品外，還攜手紫光園、惠豐堂、砂鍋居、峨眉酒家、眉州東坡、花家怡園等老字號(hào)推出了年夜飯?zhí)撞?，顧客可?月1日至7日預(yù)定，除夕當(dāng)天送到店，消費(fèi)者在家即可享受知名餐廳的大廚美味。
采訪中，北青報(bào)記者注意到，各大超市始終高度重視防疫安全，保證民生用品、防疫用品供貨充足、價(jià)格穩(wěn)定的同時(shí)，超市發(fā)、家樂福等賣場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)格執(zhí)行全員體溫檢測(cè)、佩戴口罩、為消費(fèi)者測(cè)溫驗(yàn)碼、定時(shí)消殺賣場(chǎng)各區(qū)域等疫情防控措施。家樂福生鮮區(qū)還為顧客提供免費(fèi)一次性手套，為到店有需求顧客提供一次性口罩、免洗凝膠、消毒液等，構(gòu)建全鏈條防疫安全。
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