在健康中國等大健康政策、人均收入提高、人口老齡化以及人們健康意識增強的背景下，社會整體對營養(yǎng)保健食品的需求日益增長，中國保健食品產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展時期。在近日舉行的“2019中國營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”上，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲表示，隨著12月1日《中華人民共和國食品安全法實施條例》等政策的落地，保健食品市場監(jiān)管將更加嚴格，行業(yè)內(nèi)優(yōu)勝劣汰，誠信自律、管理規(guī)范的優(yōu)秀企業(yè)將脫穎而出，中國保健食品國際化將得到進一步發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計，2018年中國營養(yǎng)保健食品市場規(guī)模約在4000億元人民幣左右，已成為全球第二大保健食品市場。中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長丁鋼強表示，隨著我國國民營養(yǎng)健康狀況的明顯改善，未來營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)將在膳食結(jié)構(gòu)個性化、營養(yǎng)組分模塊化、營養(yǎng)代謝評價靶向化等方向上著力突破。
作為此次會議的特邀嘉賓，美國知名健康節(jié)目《奧茲醫(yī)生秀》的主持人邁哈邁特·奧茲博士長期專注心血管疾病、健康管理等領(lǐng)域的研究與實踐，著有多本原創(chuàng)出版物、專著及醫(yī)學(xué)教科書籍。他癡迷于中國的中醫(yī)藥文化，并曾專赴中國錄制節(jié)目向全球介紹中醫(yī)奧秘、太極拳以及全民健身文化。
在奧茲博士看來，中國為世界貢獻了很多寶貴財富，中醫(yī)藥便是其中之一。他認為，西方醫(yī)療保健往往會忽略預(yù)防的重要性，而“治未病”恰恰是中醫(yī)文化的一大精髓。當前，美國醫(yī)學(xué)界對于中醫(yī)的接受程度已經(jīng)越來越高，美國公眾也在尋求中醫(yī)的治療方案。因此，加強國際間的交流合作，對于各國的營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言都是有所助益的。
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